Domaine MeselDürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Trocken du Domaine Mesel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Trocken de Domaine Mesel de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Trocken
Le Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Trocken du Domaine Mesel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de koulibiac de saumon, calamars à l'ail et au persil ou sun burger.
Détails et informations techniques sur le Dürkheimer Schenkenböhl Weissburgunder Trocken du Domaine Mesel
Découvrez le cépage: Christmas rose
Obtenu en 1980 aux Etats unis (Californie) par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama en croisant le S44-35c par le 9117D. - Synonymie : pas de synonymes connus à ce jour (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Mesel
Le Domaine Mesel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Actualités liées à ce vin
Épisode 35 : Anselme Selosse, l'aventure d'une vie – 17/02/2022
Anselme Selosse, domaine Jacques Selosse, Avize, Champagne Je ne vais pas y aller par quatre chemins : vous êtes sur le point d’écouter une légende. On parle ici d’un vigneron qui a plus de 40 vendanges au compteur avec tout ce que cela comporte de doutes, de réussites, de déception, d’idées brillantes, de remise question et de travail acharné. On nous avait dit « Vous verrez c’est un véritable poète ». Oui, c’est indéniable. Et c’est un bonheur de discuter avec une personne comme ça. Mais c’es ...
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...
Nouveautés mars/avril 2022
Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
