Domaine MezzacoronaCastel Firmian Pinot Grigio Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Le Castel Firmian Pinot Grigio Riserva du Domaine Mezzacorona est dans le top 90 des vins de Teroldego Rotaliano.
Structure gustative du Castel Firmian Pinot Grigio Riserva du Domaine Mezzacorona
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castel Firmian Pinot Grigio Riserva de Domaine Mezzacorona de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castel Firmian Pinot Grigio Riserva du Domaine Mezzacorona de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Castel Firmian Pinot Grigio Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castel Firmian Pinot Grigio Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Castel Firmian Pinot Grigio Riserva
Le Castel Firmian Pinot Grigio Riserva du Domaine Mezzacorona s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), quiche aux dés de jambon de nanie ou filet mignon de porc au cidre.
Détails et informations techniques sur le Castel Firmian Pinot Grigio Riserva du Domaine Mezzacorona
Découvrez le cépage: Mireille
Croisement entre l' italia et la perle de Csaba, inscrit en 1972 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table cultivées liste A1. Le Mireille a été très peu multiplié et de ce fait il n'est quasiment pas connu en France comme à l'étranger. - Synonymie : pas de synonymes connus (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castel Firmian Pinot Grigio Riserva du Domaine Mezzacorona sont 2018, 2016, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Mezzacorona
Le Domaine Mezzacorona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Teroldego Rotaliano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Teroldego Rotaliano
La région viticole du Teroldego Rotaliano se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mezzacorona et le Domaine Cantina Rotaliana y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Teroldego Rotaliano sont les Teroldego, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Teroldego Rotaliano révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de café, chocolat noir ou framboise.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
