Domaine MiceliMartorana Moscato Liquoroso
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Martorana Moscato Liquoroso du Domaine Miceli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Martorana Moscato Liquoroso de Domaine Miceli de la région de Sicile est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Martorana Moscato Liquoroso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Martorana Moscato Liquoroso
Les accords mets et vins originaux avec le Martorana Moscato Liquoroso
Le Martorana Moscato Liquoroso du Domaine Miceli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carri de crevettes aux piments, quiche estivale au thon ou verrine tomates et jambon sec.
Détails et informations techniques sur le Martorana Moscato Liquoroso du Domaine Miceli
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Martorana Moscato Liquoroso du Domaine Miceli sont 2015
Informations sur le Domaine Miceli
Le Domaine Miceli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Le mot du vin: Coupage
Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
