Domaine Michel Frantz - Vieilles Vignes Muscat

Domaine Michel FrantzVieilles Vignes Muscat

Le Vieilles Vignes Muscat du Domaine Michel Frantz est un vin blanc de la région d'Alsace Grand Cru en Alsace.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.

Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Muscat

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Muscat

Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Muscat

Le Vieilles Vignes Muscat du Domaine Michel Frantz s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de boudin blanc maison ou clafoutis grand-mère aux cerises.

Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Muscat du Domaine Michel Frantz

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Bondola noire

Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.

Informations sur le Domaine Michel Frantz

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace Grand Cru dans la région d'Alsace

Le Domaine Michel Frantz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 350000 des vins de France
Dans le top 25000 des vins d'Alsace Grand Cru
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La région viticole d'Alsace Grand Cru

Alsace Grand Cru est l'appellation des meilleurs vins blancs tranquilles de la région Alsace du nord-est de la France. Créée en 1983, l'appellation est basée sur un classement des vignobles de la région effectué en 1975 et a fait l'objet de plusieurs révisions ultérieures. Un vin d'Alsace Grand Cru est - presque sans exception - produit à partir d'un seul Cépage. Cela sera indiqué sur l'étiquette, ainsi que le nom du vignoble où les raisins ont été cultivés.


La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).

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