Domaine Mikrosvín MikulovVeltlínské Zelené Pozdní Sběr
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Mikrosvín Mikulov est dans le top 50 des vins de Morava.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Mikrosvín Mikulov de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Veltlínské Zelené Pozdní Sběr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr
Les accords mets et vins originaux avec le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr
Le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Mikrosvín Mikulov s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, dorade royale ou crevettes marinées sautées à l'asiatique.
Détails et informations techniques sur le Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Mikrosvín Mikulov
Découvrez le cépage: Dabouki
Syrienne très certainement. En le croisant avec le chasselas, on a obtenu la variété danlas qui, par son feuillage, ressemble quelque peu à celui de sa mère le Dabouki. On peut le rencontrer en Israël, en Jordanie, en Palestine, en Syrie, au Liban, en Algérie, en Tunisie, au Maroc, ... en France il est pratiquement en voie de disparition, inscrit touefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veltlínské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Mikrosvín Mikulov sont 2014, 2007, 2012, 2006 et 2015.
Informations sur le Domaine Mikrosvín Mikulov
Le Domaine Mikrosvín Mikulov fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
