Domaine MiramarDoux Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Doux Blanc du Domaine Miramar est dans le top 0 des vins de Mudgee.
Détails et informations techniques sur le Doux Blanc du Domaine Miramar
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Informations sur le Domaine Miramar
Le Domaine Miramar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Mudgee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mudgee
La région viticole du Mudgee se situe dans la région du Central Ranges en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Petersons et le Domaine Eloquesta y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mudgee sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mudgee révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Actualités liées à ce vin
L'été en rosés : 30 cuvées à découvrir en vacances
Quel rosé faut-il boire à table, en terrasse, en soirée, ou en version champagne jusqu'au bout de la nuit ? Découvrez la sélection de l'été, pour tous les budgets. En fin d'après-midi Kylie Minogue Côtes de Provence Note Le Figaro : 91/100 Pamplemousse rose, mandarine… La cuvée fraîche et acidulée de la chanteuse australienne fera danser ses fans et les autres. Prix : 13,95€ Disponible en ligne sur Carrefour LIione ...
Chypre : le réveil d’Aphrodite
6000 ans d’histoire viticole, une remarquable culture de l’accueil, des paysages méditerranéens à couper le souffle, des saveurs entre Europe et Orient… L’île de Chypre est une destination pleine de séduction. Ce n’est pas un hasard si, selon la légende, la déesse de l’Amour en a fait son berceau. Cette World Escapade a été publiée dans « Terre de Vins » n°55, septembre-octobre 2018. Les amateurs de mythologie savent qu’il revient à Dionysos de régner sur la vigne et le vin. Il est pourtant une ...
L’art du cocktail au champagne
La mixologie contemporaine s'entiche de nouveaux rituels de consommation qui magnifient la bulle. À voir aussi Le vin du jour Le champagne, trop noble pour se mélanger ? Les barmen semblent en désaccord. « Le champagne nous permet d’être très créatifs. Il apporte un effet de texture vraiment intéressant », argumente Juliette Larrouy, mixologue du speakeasy parisien le Syndicat, reconnu pour n’utiliser que des alcools français. Autr ...
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.