Domaine Misiones de RengoSauvignon Blanc Reserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Reserva du Domaine Misiones de Rengo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Reserva de Domaine Misiones de Rengo de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Reserva du Domaine Misiones de Rengo de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Reserva
Le Sauvignon Blanc Reserva du Domaine Misiones de Rengo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bouillabaisse de raoul, quiche au thon, poivron et tomate ou cake au chèvre et à la tomate confite.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Reserva du Domaine Misiones de Rengo
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Reserva du Domaine Misiones de Rengo sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Misiones de Rengo
Le Domaine Misiones de Rengo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
La vallée de Casablanca est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord-ouest de la capitale du pays, Santiago. La vallée, orientée est-ouest, mesure environ 30 km de Long et s'étend jusqu'à la frontière orientale de la province de Valparaiso. Elle est surtout connue pour ses vins blancs croquants, produits notamment à partir des cépages Sauvignon Blanc et Chardonnay, qui lui ont valu d'être reconnue comme l'une des régions viticoles de qualité du Chili. Elle a attiré des investissements considérables de la part d'entreprises vinicoles basées dans d'autres régions chiliennes qui cherchaient à renforcer leur portefeuille de vins blancs, ainsi que de l'étranger.
La région viticole d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
Actualités liées à ce vin
Great Wine Capitals, un réseau mondial pour un œnotourisme d'excellence inventé à Bordeaux
L’idée de créer un réseau des régions viticoles mondialement reconnues est une initiative bordelaise, comme le rappelle notre invitée de Vinocité Catherine Leparmentier. Une idée née durant l’édition de Vinexpo en 1999. Depuis, Catherine Leparmentier aujourd’hui directrice générale des Great Wine Capitals pour la CCI de Bordeaux anime avec passion cette organisation. Les membres de ce réseau ont aussi créé le Best of Wine Tourism, concours international qui récompense et labellise de ...
Tour du monde des vignobles : le Chili
En terme de viticulture en Amérique Latine, le Chili a connu une évolution aussi rapide qu’impressionnante. D’abord réputé pour ses vins bon marché, il a effectué un travail de fond pour gagner en qualité au fil des années. Moins uniformes, ses vins expriment désormais toute la richesse de ses terroirs. Une diversité remarquable Son vignoble s’étend entre l’Océan Pacifique et la Cordillère des Andes et profite d’une variation latitudinale incroyable. Une expansion qui explique la multiplicité de ...
les enjeux de l’œnotourisme mondial
L’œnotourisme a le vent en poupe. Il s’impose partout dans le monde comme un relais de croissance. Autant pour le secteur viticole que pour l’industrie touristique! En effet, alors que la croissance de la consommation de vin tend à se tasser dans le monde, le secteur se doit trouver de nouveaux débouchés. Nouvelles sources de revenus, nouvelles cibles de consommateur… comment réinventer un secteur sans renier ses traditions ? Côté tourisme, le « farniente » n’a ...
Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
