Domaine Modus OperandiFarella Vineyard Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Farella Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Modus Operandi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Farella Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Modus Operandi de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Farella Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Modus Operandi de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Farella Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Farella Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Farella Vineyard Cabernet Sauvignon
Le Farella Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Modus Operandi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, tajine de mouton ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Farella Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Modus Operandi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Modus Operandi
Le Domaine Modus Operandi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Coombsville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coombsville
La région viticole du Coombsville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Burly et le Domaine Realm y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coombsville sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coombsville révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou cèdre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
[Saga Barton] Gentleman Farmer
En 1951, Anthony Barton, qui n’a que 21 ans, quitte son Irlande natale pour Bordeaux. Soixante ans plus tard et après des débuts sans le sou, il est à la tête de deux des onze crus classés de St-Julien – Léoville-Barton et Langoa-Barton -, perpétuant ainsi trois siècles d’histoire. Terre de vins continue de rendre hommage à Anthony Barton, décédé mercredi à l’âge de 91 ans, en rediffusant la Saga que nous consacrions à sa famille en janvier 2012. Ses cheveux tirés en arrière, son regard bl ...
Un Français assassiné au Mexique pour des grands crus !
Des grands crus Baptiste Lormand, 45 ans, également détenteur de la nationalité mexicaine, était propriétaire du Surtidora Don Batiz, un restaurant de Polanco. C’est un quartier chic proche du centre ville, où vivent beaucoup d’étrangers hommes d’affaires, diplomates et journalistes. Son corps et celui de son associé mexicain ont été retrouvés samedi à 2H00 locales du matin, dans le sud de la vi ...
Vins : un Français assassiné au Mexique pour ses bouteilles de grands crus
Un Français, dont le corps a été retrouvé samedi à Mexico, a été tué alors qu’il livrait des bouteilles de vin grands crus, selon des éléments d’enquête révélés dimanche par les autorités mexicaines. Baptiste Lormand, 45 ans, également détenteur de la nationalité mexicaine, était propriétaire du Surtidora Don Batiz, un restaurant de Polanco, ...
Le mot du vin: Pétillant
Équivalent d'effervescent, ce terme est employé entre autres pour désigner les "pétillants naturels" produits dans l'appellation Montlouis.