Domaine Mohr-GuttingDuttweiler Kreuzberg Grauburgunder Auslese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Duttweiler Kreuzberg Grauburgunder Auslese Trocken du Domaine Mohr-Gutting
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duttweiler Kreuzberg Grauburgunder Auslese Trocken de Domaine Mohr-Gutting de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Duttweiler Kreuzberg Grauburgunder Auslese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duttweiler Kreuzberg Grauburgunder Auslese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Duttweiler Kreuzberg Grauburgunder Auslese Trocken
Le Duttweiler Kreuzberg Grauburgunder Auslese Trocken du Domaine Mohr-Gutting s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'endives au jambon, butter chicken ou poulet makkhani (inde) ou filet mignon de porc à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Duttweiler Kreuzberg Grauburgunder Auslese Trocken du Domaine Mohr-Gutting
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Informations sur le Domaine Mohr-Gutting
Le Domaine Mohr-Gutting fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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