Domaine MonochromeBarrel Distortion Albarino
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Barrel Distortion Albarino du Domaine Monochrome
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrel Distortion Albarino de Domaine Monochrome de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barrel Distortion Albarino du Domaine Monochrome de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Barrel Distortion Albarino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrel Distortion Albarino
Les accords mets et vins originaux avec le Barrel Distortion Albarino
Le Barrel Distortion Albarino du Domaine Monochrome s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, saltimbocca de veau ou crevettes à la sauce d'huître.
Détails et informations techniques sur le Barrel Distortion Albarino du Domaine Monochrome
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Monochrome
Le Domaine Monochrome fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Goguette, de nouvelles caves de service pour séduire les jeunes œnophiles
Goguette : des armoires de service à prix design Sommaire Goguette : des armoires de service à prix design Trop vieux jeu, les armoires à vin ? C’est semble-t-il le constat d’Eurocave, fabriquant français de caves à vin de vieillissement et de service. La société a récemment inauguré une nouvelle marque, Goguette, qui va mettre prochainement sur le marché trois armoires de service aux lignes racées et c ...
Vin en Gironde : portes ouvertes dans des châteaux de la presqu’île à l’heure de la diversification
Entre route des Valentons et Dordogne, la vingtaine d’hectares du château Gobineau a la mixité de cultures visible dès l’entrée, entre vignes et poiriers. « Mon grand-père avait développé l’arboriculture », rappelle Benoît Baronnet. « Le boom des vins de Bordeaux et sa passion ont incité mon père à intensifier la vigne, 16,5 hectares aujourd’hui, et 3,5 hectares de vergers. La diversification est historique, elle est aujourd’hui nécessaire tant au niveau économique qu’environnemental. » Sur les ...
Remy Savage, de l’art en bar
« C’est extra, non ? » Large sourire aux lèvres, Remy Savage ne cache pas son enthousiasme devant la façade singulière de son nouvel établissement, ouvert quelques semaines plus tôt, en septembre. Au croisement de la rue Duroc et du cours Général-Giraud, dans le quartier des Chartreux, à Lyon, le bartender franco-irlandais nous fait reculer jusqu’au milieu de la chaussée pour admirer le tableau dans son ensemble. Ce qui frappe d’emblée, c’est la forme en V du bâtiment. « J’adore ce côté Flatiron ...
Le mot du vin: Pinot meunier
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.