Domaine Monogamy - Cabernet Sauvignon

Domaine MonogamyCabernet Sauvignon

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Monogamy est un vin rouge de la région de North Coast de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Monogamy

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Monogamy de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Monogamy de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Monogamy

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de North Coast
Note moyenne: 3.411100
Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de North Coast
Note moyenne: 3.411100
Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de North Coast
Note moyenne: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de North Coast
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de North Coast
Note moyenne: 3.311100
Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de North Coast
Note moyenne: 3.411100
Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de North Coast
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Monogamy sont 2010, 2015, 2013, 2009 et 2017.

Informations sur le Domaine Monogamy

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Vintage Wine Estates
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en North Coast dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Monogamy sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Monogamy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 25000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 15000 des vins de North Coast
Dans le top 100000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de North Coast

La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Vin de pays

Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).

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