Domaine MontariaAlvarinho Minho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alvarinho Minho du Domaine Montaria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alvarinho Minho de Domaine Montaria de la région de Minho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alvarinho Minho du Domaine Montaria de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Alvarinho Minho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alvarinho Minho
Les accords mets et vins originaux avec le Alvarinho Minho
Le Alvarinho Minho du Domaine Montaria s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), palmiers pour l'apéritif! ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).
Détails et informations techniques sur le Alvarinho Minho du Domaine Montaria
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alvarinho Minho du Domaine Montaria sont 2019, 2018, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Montaria
Le Domaine Montaria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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