Domaine Monte CornoAmarone della Valpolicella
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Amarone della Valpolicella du Domaine Monte Corno est dans le top 0 des vins d'Amarone della Valpolicella.
Détails et informations techniques sur le Amarone della Valpolicella du Domaine Monte Corno
Découvrez le cépage: Epinou
Très ancien cépage de cuve du vignoble auvergnat. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Domaine Monte Corno
Le Domaine Monte Corno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amarone della Valpolicella
La région viticole d'Amarone della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernesto Ruffo et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de noisettes, noix de muscade ou mûrier.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
Cali, parrain du Tour des Cartes 2022
Parrain de la sixième édition du Tour des Cartes qui se verra dévoiler ces lauréats ce lundi 31 janvier au soir, Cali est un amoureux du vin. Il avait reçu Terre de Vins pour notre magazine de septembre, octobre 2020. Retrouvez la liste des 100 finalistes, répartis en 6 catégories en cliquant sur ce lien. Cali, Bruno Caliciuri pour l’état civil, père de quatre enfants, auteur-compositeur-interprète, nous a reçus sur ses terres catalanes, à Perpignan, où il est né et a grandi. Petit-fils, côté pè ...
Les haies font leur retour dans le vignoble de Cognac
Longtemps arrachées pour faciliter le travail dans les vignes, les haies sont désormais replantées en bordure de parcelles pour améliorer le paysage et la biodiversité. Charles Lebecq et Julien Massé viennent de se lancer. Charles Lebecq s'y est mis à Ambleville la semaine dernière. Avec son équipe, il a planté 300 arbres de 25 essences différentes (chênes, peupliers, aubépines, épine noire…) pour constituer une haie de 350 mètres. A LIRE AUSSI Côtes de Bourg Après la campagne phytos ...
L’énigme Nicolas Dupré de Saint-Maur sur les cépages de France disponible en open source
C’est l’histoire d’un trésor inestimable de plus de 230 ans. Un document décisif pour comprendre le patrimoine des cépages cultivés en France. De la « grande entreprise » de Nicolas Dupré de Saint-Maur, conduite de 1782 à 1784 par l’intendant de la province de Guyenne à Bordeaux, il ne reste qu’une ébauche de classification de la vigne qui s’est arrêtée après la lettre B et qui compte ...
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.
