Domaine Monte do PintorAlentejano Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alentejano Branco du Domaine Monte do Pintor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alentejano Branco de Domaine Monte do Pintor de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alentejano Branco du Domaine Monte do Pintor de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Alentejano Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alentejano Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Alentejano Branco
Le Alentejano Branco du Domaine Monte do Pintor s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou marmite de la mer de fête.
Détails et informations techniques sur le Alentejano Branco du Domaine Monte do Pintor
Découvrez le cépage: Verdelho
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alentejano Branco du Domaine Monte do Pintor sont 2017, 2016, 2010, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Monte do Pintor
Le Domaine Monte do Pintor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Nerveux
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
