Domaine Monte Due TorriCesanese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cesanese du Domaine Monte Due Torri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cesanese de Domaine Monte Due Torri de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cesanese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cesanese
Les accords mets et vins originaux avec le Cesanese
Le Cesanese du Domaine Monte Due Torri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), cannelloni aux épinards ou rôti de veau façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Cesanese du Domaine Monte Due Torri
Découvrez le cépage: Sulima
Croisement interspécifique obtenu en 1966 entre le verdelet ou 9110 Seibel et la sultanine, inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Monte Due Torri
Le Domaine Monte Due Torri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
