Domaine MontemelinoSangiovese - Gamay
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Gamay noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sangiovese - Gamay du Domaine Montemelino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sangiovese - Gamay de Domaine Montemelino de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sangiovese - Gamay du Domaine Montemelino de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sangiovese - Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese - Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese - Gamay
Le Sangiovese - Gamay du Domaine Montemelino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou escargots à la bordelaise.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese - Gamay du Domaine Montemelino
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiovese - Gamay du Domaine Montemelino sont 2013, 2014, 2015, 2018 et 2010.
Informations sur le Domaine Montemelino
Le Domaine Montemelino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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