Domaine Monticello VineyardsCabernet Sauvignon Tietjen Vineyard Corley
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon Tietjen Vineyard Corley du Domaine Monticello Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon Tietjen Vineyard Corley de Domaine Monticello Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon Tietjen Vineyard Corley du Domaine Monticello Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Tietjen Vineyard Corley
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Tietjen Vineyard Corley
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Tietjen Vineyard Corley
Le Cabernet Sauvignon Tietjen Vineyard Corley du Domaine Monticello Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, épaule d'agneau cuite 5 heures ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Tietjen Vineyard Corley du Domaine Monticello Vineyards
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Tietjen Vineyard Corley du Domaine Monticello Vineyards sont 2015, 2014, 2012, 2011 et 2013.
Informations sur le Domaine Monticello Vineyards
Le Domaine Monticello Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rutherford
La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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