Le Château Montlisse de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Montlisse
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Dauriac
Il est classé au top 165 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Montlisse fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Niché dans la pittoresque région viticole de Saint-Émilion, le domaine du Château Montlisse est une véritable perle de l'oenotourisme français. Trésor caché parmi les célèbres vignobles bordelais, il s'étend sur 8 hectares de terres soigneusement entretenues, où se mêlent savoir-faire traditionnel et innovations techniques pour obtenir des Grands Crus exceptionnels. Le domaine, propriété de la famille Charpentier depuis 1820, est dominé par le Château Montlisse, une bâtisse majestueuse en pierre blanche, où la modernité côtoie l'histoire. Le cadre enchanteur des lieux saura séduire les amateurs de paysages bucoliques et de bâtiments chargés d'histoire. La particularité du Château Montlisse est certainement son terroir. Ses parcelles sont largement dominées par des sols calcaires et argilo-calcaires, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages bordelais par excellence: le Merlot et le Cabernet Franc. Il en résulte des vins généreux, aux tanins souples et élégants, et aux arômes intenses de fruits rouges et de sous-bois. Le Château Montlisse s'inscrit dans une logique de viticulture durable et responsable. La biodiversité est préservée au maximum, et les pratiques de vinification sont respectueuses de l'environnement. Les vendanges se font manuellement, perpétuant ainsi une tradition ancestrale, et le travail du sol est fait avec soin pour préserver la richesse et la complexité du terroir. Les cuvées du Château Montlisse sont une véritable ode à la typicité de Saint-Émilion. Elles se distinguent par leurs robes profondes aux reflets pourpres, leurs parfums aux nuances de fruits mûrs, de truffe et de chocolat, et leur ampleur en bouche, où se déploient des saveurs persistantes de fruits noirs, de vanille et de moka.

Top des meilleurs vins du Château Montlisse

À la recherche des meilleurs vins du Château Montlisse à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Montlisse. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Montlisse avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Montlisse

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Montlisse

Les vins rouge du Château Montlisse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", selle d'agneau aux herbes ou rôti de dinde au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Montlisse

Au nez le vin rouge du Château Montlisse révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices. En bouche le vin rouge du Château Montlisse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Montlisse

  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Montlisse

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Montlisse

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Montlisse.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Château Montlisse et des vins de la région

Grands bordeaux rouges : la sélection du « Monde »

Robert Parker dans les caves du restaurant Taillevent, à Paris, en 1998. JEAN-PIERRE COUDERC / ROGER-VIOLLET Une page fut symboliquement tournée en 2019, dans le vignoble bordelais, quand l’Américain Robert Parker, le critique de vins le plus célèbre du monde, a pris sa retraite. Ses notes sur 100, qu’il donnait bouteille par bouteille dans sa revue The Wine Advocate, ont fait la pluie et le beau temps dans la région, surtout entre 1982 et 2010, hissant des vins – et leurs prix – au firmament. A ...

Le classement des vins de Saint-Émilion 2022

On ne présente plus Saint-Émilion, son village médiéval, son vignoble de renom classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, ses châteaux emblématiques et évidemment ses grands vins. Mais connaissez-vous le classement des vins de Saint-Émilion ? Savez-vous seulement qu’il en existe un ? Non ? Alors c’est le moment de vous en dire un peu plus sur ce classement, ses origines et de vous dévoiler les résultats de 2022. Le classement des vins de Saint-Émilion : un peu d ...

Tony Parker, un champion à Saint-Émilion

Saint-Émilion était en fête ce week-end. Quelques jours après la promulgation de son nouveau classement, l’appellation célébrait son traditionnel Ban des Vendanges et le 138ème anniversaire de la fondation du Conseil des Vins de Saint-Emilion en présence d’un invité de choix, Tony Parker. Décidément, quand Saint-Émilion attire la lumière, elle ne fait pas les choses à moitié. Dix jours seulement après avoir dévoilé son nouveau classement des crus qui a fait grandement parler, l&rsq ...

Le mot du vin: Brillance

Caractère d'un vin qui renvoie la lumière avec éclat. La brillance est mise en valeur lorsque le vin est carafé.