Domaine Moothi Estate - Viognier

Domaine Moothi EstateViognier

Le Viognier du Domaine Moothi Estate est un vin blanc de la région de Mudgee de Nouvelle-Galles du Sud.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Viognier du Domaine Moothi Estate

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Viognier de Domaine Moothi Estate de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine Moothi Estate

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Moothi Estate

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mudgee dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Moothi Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mudgee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Nouvelle-Galles du Sud
Dans le top 60000 des vins d'Australie
Dans le top 9500 des vins de Mudgee
Dans le top 350000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Mudgee

La région viticole du Mudgee se situe dans la région du Central Ranges en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Petersons et le Domaine Eloquesta y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mudgee sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mudgee révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud

L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.

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Le mot du vin: Doux

Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.

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