Domaine Morgenster Estate - Nu Series 1. Sauvignon Blanc

Domaine Morgenster EstateNu Series 1. Sauvignon Blanc

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Nu Series 1. Sauvignon Blanc du Domaine Morgenster Estate est un vin blanc de la région de Stellenbosch de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Nu Series 1. Sauvignon Blanc du Domaine Morgenster Estate

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Nu Series 1. Sauvignon Blanc de Domaine Morgenster Estate de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Nu Series 1. Sauvignon Blanc du Domaine Morgenster Estate de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Nu Series 1. Sauvignon Blanc du Domaine Morgenster Estate

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Auxerrois

L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).

Derniers millésimes de ce vin

Nu Series 1. Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.411100
Nu Series 1. Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.311100
Nu Series 1. Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Stellenbosch
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Nu Series 1. Sauvignon Blanc du Domaine Morgenster Estate sont 2016, 2015, 2014

Informations sur le Domaine Morgenster Estate

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Morgenster Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 15000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 3000 des vins de Stellenbosch
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.


La région viticole de Western Cape

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