Domaine Morrisons - Californian Zinfandel

Domaine MorrisonsCalifornian Zinfandel

Le Californian Zinfandel du Domaine Morrisons est un vin rouge de la région de Lodi de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Californian Zinfandel du Domaine Morrisons

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Californian Zinfandel de Domaine Morrisons de la région de Californie est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Californian Zinfandel du Domaine Morrisons

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Informations sur le Domaine Morrisons

Le domaine propose 54 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lodi dans la région de Californie

Le Domaine Morrisons fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 300000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 9000 des vins de Lodi
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Lodi

La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Macération pelliculaire

Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.

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