Domaine MottaTartaruga Bianco di Toscana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Tartaruga Bianco di Toscana du Domaine Motta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tartaruga Bianco di Toscana de Domaine Motta de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tartaruga Bianco di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tartaruga Bianco di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Tartaruga Bianco di Toscana
Le Tartaruga Bianco di Toscana du Domaine Motta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou emulsion de foie gras à la pata negra.
Détails et informations techniques sur le Tartaruga Bianco di Toscana du Domaine Motta
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Motta
Le Domaine Motta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Clos
Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.
