Domaine Mount Rozier EstateThe Grape Gatsby Pinotage - Viognier
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinotage et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Grape Gatsby Pinotage - Viognier du Domaine Mount Rozier Estate de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du The Grape Gatsby Pinotage - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Grape Gatsby Pinotage - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le The Grape Gatsby Pinotage - Viognier
Le The Grape Gatsby Pinotage - Viognier du Domaine Mount Rozier Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère ou tajine de poulet aux abricots et amandes.
Détails et informations techniques sur le The Grape Gatsby Pinotage - Viognier du Domaine Mount Rozier Estate
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Grape Gatsby Pinotage - Viognier du Domaine Mount Rozier Estate sont 2014, 2016
Informations sur le Domaine Mount Rozier Estate
Le Domaine Mount Rozier Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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