Domaine Mountain TidesContra Costa Rosé of Petite Sirah
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Le Contra Costa Rosé of Petite Sirah du Domaine Mountain Tides est dans le top 20 des vins de Contra Costa County.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Contra Costa Rosé of Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Contra Costa Rosé of Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Contra Costa Rosé of Petite Sirah
Le Contra Costa Rosé of Petite Sirah du Domaine Mountain Tides s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte rapide et, civet de marcassin nature ou porc caramel.
Détails et informations techniques sur le Contra Costa Rosé of Petite Sirah du Domaine Mountain Tides
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Contra Costa Rosé of Petite Sirah du Domaine Mountain Tides sont 2018
Informations sur le Domaine Mountain Tides
Le Domaine Mountain Tides fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Contra Costa County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Contra Costa County
La région viticole du Contra Costa County se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Turley et le Domaine Turley y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Contra Costa County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Contra Costa County révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, tabacs sucrés ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou fenouil.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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