Domaine Moura BastoCalçada Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Calçada Branco du Domaine Moura Basto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calçada Branco de Domaine Moura Basto de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Calçada Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calçada Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Calçada Branco
Le Calçada Branco du Domaine Moura Basto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, quiche au fromage façon gâteau magique ou gougèress.
Détails et informations techniques sur le Calçada Branco du Domaine Moura Basto
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Moura Basto
Le Domaine Moura Basto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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