Domaine Mukuzani Estate VineyardsRkatsiteli
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rkatsiteli du Domaine Mukuzani Estate Vineyards
Découvrez le cépage: Carmenère
Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.
Informations sur le Domaine Mukuzani Estate Vineyards
Le Domaine Mukuzani Estate Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Manavi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manavi
La région viticole du Manavi se situe dans la région en Kakheti en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Nikalas Marani et le Peradze Winery y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Manavi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'épices, floral. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Manavi, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Kakheti
Kakheti est la région viticole la plus importante de Géorgie en termes quantitatifs, qualitatifs et même historiques. Près des trois quarts des raisins de Cuve du pays sont cultivés ici, sur des terres qui sont utilisées pour la viticulture depuis des milliers d'années. La région de Kakheti abrite certaines des plus anciennes habitations humaines de toute la région du Caucase, et des découvertes archéologiques ont suggéré que le vin y est produit depuis plusieurs milliers d'années. La relation étroite de la région avec le vin et la Vigne est illustrée par le célèbre hymne géorgien "Tu es un vignoble", écrit au 12e siècle par le roi Démétrius Ier.
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