Domaine Müller-CatoirVom Letten Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Vom Letten Grauburgunder du Domaine Müller-Catoir
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Letten Grauburgunder de Domaine Müller-Catoir de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Vom Letten Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Letten Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Letten Grauburgunder
Le Vom Letten Grauburgunder du Domaine Müller-Catoir s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, wok au bœuf façon thaï ou escalopes de dinde à la normande.
Détails et informations techniques sur le Vom Letten Grauburgunder du Domaine Müller-Catoir
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Informations sur le Domaine Müller-Catoir
Le Domaine Müller-Catoir fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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