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Domaine NaranjuezPinot Negra
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Negra du Domaine Naranjuez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Negra de Domaine Naranjuez de la région d'Andalousie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Negra du Domaine Naranjuez de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pinot Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Negra
Le Pinot Negra du Domaine Naranjuez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou ballotine de dinde.
Détails et informations techniques sur le Pinot Negra du Domaine Naranjuez
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Negra du Domaine Naranjuez sont 2008, 2011
Informations sur le Domaine Naranjuez
Le Domaine Naranjuez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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