Domaine NarrativeRosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé du Domaine Narrative de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Domaine Narrative s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochette de veau à la marocaine, joues de porc confites au cidre ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Narrative
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Narrative sont 2016, 2014, 2019, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Narrative
Le Domaine Narrative fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Actualités liées à ce vin
[Pauillac] Jan Voss épouse Lynch-Bages
Le nouveau Château Lynch-Bages, récemment inauguré, poursuit sa coopération artistique débutée en 1989 avec la galerie newyorko-parisienne Lelong. C’est au tour de Jan Voss d’éclairer le Grand Cru Classé 1855 de Pauillac, et ce jusqu’au 30 octobre. Natif de Hambourg, le jeune homme Jan Voss fait son Grand Meaulnes dans les années 1950 en fuyant le domicile familial pour découvrir un ailleurs. Ce sera la Turquie en auto-stop jusqu’à ce que son père lui envoie un billet de train retour. Il revient ...
Le cognac Martell s’affiche en exclusivité aux Galeries Lafayette, à Paris puis à Shangaï
C’est une belle bouteille de cognac vendue 276 euros sur un stand éphémère, en exclusivité sous la grande coupole des Galeries Lafayette, 40, boulevard Haussmann à Paris… Le flacon porte le nom « Martell à Paris ». Il s’agit d’une édition limitée de la référence Cordon Bleu Extra, redessinée par l’ornemaniste Pierre Marie, un artiste français connu pour bousculer et égayer les arts décoratifs. Ici, pas d’étiquette mais une sérigraphie sur verre joyeuse et colorée, inspirée de l’Exposition univer ...
Quand la BD bulle avec le vin
Longtemps sans lien aucun, ces deux mondes se sont rapprochés depuis une dizaine d’années pour emmener les amateurs dans l’univers encore bien souvent mystérieux du vin. Avec un succès certain. Comment BD et vin ont-ils écrit une histoire commune ? Franchissons les océans un instant. C’est au Japon que tout a débuté, grâce au phénomène des mangas, et plus précisément du manga viticole Les Gouttes de Dieu. Imaginé par l’auteur Tadashi Agi et le dessinateur Shu Okimoto ...
Le mot du vin: Rendement
Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).
