Domaine Neil Ellis - Elgin Sauvignon Blanc

Domaine Neil EllisElgin Sauvignon Blanc

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Elgin Sauvignon Blanc du Domaine Neil Ellis est un vin blanc de la région d'Elgin de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Elgin Sauvignon Blanc du Domaine Neil Ellis

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Elgin Sauvignon Blanc de Domaine Neil Ellis de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Elgin Sauvignon Blanc du Domaine Neil Ellis de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Elgin Sauvignon Blanc du Domaine Neil Ellis

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Posip

Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.

Derniers millésimes de ce vin

Elgin Sauvignon Blanc - 2019
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.61110.50
Elgin Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.71110.50
Elgin Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.61110.50
Elgin Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.71110.50
Elgin Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.61110.50
Elgin Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.81110.50
Elgin Sauvignon Blanc - 2012
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Elgin Sauvignon Blanc du Domaine Neil Ellis sont 2010, 2013, 2018, 2015 et 2012.

Informations sur le Domaine Neil Ellis

Le domaine propose 59 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Elgin dans la région de Western Cape

Le Domaine Neil Ellis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région d'Elgin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 2500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 900 des vins d'Elgin
Dans le top 25000 des vins blancs
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole d'Elgin

La région viticole d'Elgin se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Paul Cluver et le Domaine Matthew Van Heerden y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Elgin sont les Pinot noir, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Elgin révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, cire d'abeille ou zeste d'agrume.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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