Domaine NeuspergerhofKalkmergel Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Kalkmergel Grauburgunder du Domaine Neuspergerhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kalkmergel Grauburgunder de Domaine Neuspergerhof de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Kalkmergel Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kalkmergel Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Kalkmergel Grauburgunder
Le Kalkmergel Grauburgunder du Domaine Neuspergerhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), axoa de veau (pays basque) ou rôti de boeuf en croûte.
Détails et informations techniques sur le Kalkmergel Grauburgunder du Domaine Neuspergerhof
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kalkmergel Grauburgunder du Domaine Neuspergerhof sont 2019
Informations sur le Domaine Neuspergerhof
Le Domaine Neuspergerhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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