Domaine Nico Jimenez13,35 Selection Gourmet Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 13,35 Selection Gourmet Tinto du Domaine Nico Jimenez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 13,35 Selection Gourmet Tinto de Domaine Nico Jimenez de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du 13,35 Selection Gourmet Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le 13,35 Selection Gourmet Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le 13,35 Selection Gourmet Tinto
Le 13,35 Selection Gourmet Tinto du Domaine Nico Jimenez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, riz au paprika et aux merguez ou rôti de veau orloff.
Détails et informations techniques sur le 13,35 Selection Gourmet Tinto du Domaine Nico Jimenez
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 13,35 Selection Gourmet Tinto du Domaine Nico Jimenez sont 2015
Informations sur le Domaine Nico Jimenez
Le Domaine Nico Jimenez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
