Domaine Niebaum Coppola - Rubicon

Domaine Niebaum CoppolaRubicon

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Rubicon du Domaine Niebaum Coppola est un vin rouge de la région de Rutherford de Californie.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rubicon du Domaine Niebaum Coppola est dans le top 40 des vins de Rutherford.

Structure gustative du Rubicon du Domaine Niebaum Coppola

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Rubicon de Domaine Niebaum Coppola de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Rubicon du Domaine Niebaum Coppola de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Rubicon du Domaine Niebaum Coppola

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Rubicon - 2005
Dans le top 40 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.811110.5
Rubicon - 2004
Dans le top 40 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.611110.5
Rubicon - 2003
Dans le top 40 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.411110
Rubicon - 2002
Dans le top 40 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.511110.5
Rubicon - 2001
Dans le top 40 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.511110.5
Rubicon - 2000
Dans le top 40 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.611110.5
Rubicon - 1999
Dans le top 40 des vins de Rutherford
Note moyenne: 4.611110.5

Les meilleurs millésimes du Rubicon du Domaine Niebaum Coppola sont 2005, 1979, 1984, 2000 et 1999.

Informations sur le Domaine Niebaum Coppola

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Inglenook
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rutherford dans la région de Californie

Le Domaine Niebaum Coppola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rutherford à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 700 des vins des Etats-Unis
Dans le top 45 des vins de Rutherford
Dans le top 1500 des vins rouges
Dans le top 2000 des vins du monde

La région viticole de Rutherford

La région viticole du Rutherford se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Frank Family et le Domaine Scarecrow y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherford sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherford révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthol ou pomme verte et parfois aussi des arômes de pêche, agrume ou tropical.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.

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