Domaine NinniDiavolacciu Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Aléatico, le Ciliegiolo, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Diavolacciu Rosso du Domaine Ninni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Diavolacciu Rosso de Domaine Ninni de la région de Ombrie est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Diavolacciu Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diavolacciu Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Diavolacciu Rosso
Le Diavolacciu Rosso du Domaine Ninni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
Détails et informations techniques sur le Diavolacciu Rosso du Domaine Ninni
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diavolacciu Rosso du Domaine Ninni sont 2013
Informations sur le Domaine Ninni
Le Domaine Ninni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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