Domaine Noble WinesPetite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Petite Sirah du Domaine Noble Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petite Sirah de Domaine Noble Wines de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petite Sirah du Domaine Noble Wines de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Petite Sirah
Le Petite Sirah du Domaine Noble Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), curry d'agneau au lait de coco ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Petite Sirah du Domaine Noble Wines
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petite Sirah du Domaine Noble Wines sont 2007, 2005, 2006
Informations sur le Domaine Noble Wines
Le Domaine Noble Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de High Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de High Valley
La région viticole du High Valley se situe dans la région du Lake County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Imagery et le Domaine Miro y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du High Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du High Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, poire ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, fermenté (levuré) ou fruits sechés.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Carte d’identité de l’appellation Montagny
Les Vins de Bourgogne vous invitent à survoler le vignoble de Montagny et découvrir ses 49 Climats classés en Premiers Crus illustrant ainsi la diversité de ses terroirs. Cette vidéo est issue de l’émission "Rendez-Vous avec les vins de Bourgogne" de novembre 2023. Retrouvez les vins de Bourgogne les réseaux sociaux : 👉 Facebook : https://www.facebook.com/VinsdeBourgogneofficiel/ 👉 Twitter : https://twitter.com/VinsdeBourgogne 👉 Instagram : https://www. ...
Vins de Bordeaux : désormais, des visages seront affichés sur les bouteilles
C’était ce jeudi 18 janvier le 14e Forum technique organisé par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), instance qui réunit à parité les vignerons et les négociants du plus grand département viticole de l’Hexagone (110 000 ha). Un rendez-vous pour faire le point – avec près de 400 participants – sur les innovations techniques et les tendances économiques qui animent les marchés : on boit moins en France, mais on boit mieux ; les rouges sont en souffrance, alors que les blancs, l ...
Vente aux enchères de vins et spiritueux : découvrez les cinq bouteilles les plus chères au monde
Dans le monde des ventes aux enchères, ce mois de novembre 2023 est déjà exceptionnel. Après la peinture « Femme à la montre » de Pablo Picasso, adjugé 130 000 millions d’euros et la Ferrari 250 GTO de 1962, vendue 48,2 millions d’euros, c’est au tour d’un alcool de tenter un nouveau record. Une bouteille du whisky écossais The Macallan Adami 1926 est mis en vente chez Sotheby’s à Londres. Le « Saint Graal » comme il est nommé par les experts pourrait devenir le flacon le plus onéreux de la plan ...
Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
