Château NodotRose de Nodot
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rose de Nodot du Château Nodot
Découvrez le cépage: Carla
Croisement intraspécifique entre le cardinal et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1958, variété inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Château Nodot
Le Château Nodot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Printemps des vins de Blaye : le Château Nodot a mis la nature au centre
L’histoire du Château Nodot ne date pas d’hier, « La famille est sur la propriété depuis 250 ans », indique Jessica Aubert. La jeune femme est donc la 11e génération à avoir pris la tête du domaine, après avoir succédé à ses parents, « En fait, ils étaient médecins tous les deux et quand mon grand-père a pris sa retraite, la question de la reprise s’est posée. Ils ont alors décidé de changer de vie. » A lire sur SudOuest.fr ...
En Gironde, une école accompagne le retour du cheval dans les vignes
L’avantage de travailler avec un cheval dans les vignes « Hector, yo hooo! »: dans des vignes du nord de la Gironde, Audrey Pic dirige d’une voix ferme un cheval de trait attelé à une herse. À l’École du cheval vigneron, elle se forme à une pratique qui fait un retour dans les vignobles pour des raisons écologiques. « La puissance de l’animal, c’est dingue », s’enthousiasme cette jeune femme venue des Bouches-du-Rh&oci ...
Trophées Bordeaux Vignoble Engagé – Château Nodot
Lundi 7 septembre 2020 a été dévoilé le 2ème palmarès des Trophées Bordeaux Vignoble Engagé, valorisant l’engagement environnemental de la filière et du vignoble de Bordeaux. Ce palmarès se divise en 5 catégories + un Coup de Cœur du Jury. Découvrez, pour chaque catégorie, le Trophée d’Or en vidéo. Catégorie Faune et Flore : protection de la faune et de la flore, recours aux auxiliaires naturels de la Vigne • Trophée d’Or : Château Nodot A lire sur Terre de vins ...
Le mot du vin: Presses
Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.
