Domaine Nonno PescettoLa Brina Liguria di Levante Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Brina Liguria di Levante Bianco du Domaine Nonno Pescetto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Brina Liguria di Levante Bianco de Domaine Nonno Pescetto de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Brina Liguria di Levante Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Brina Liguria di Levante Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le La Brina Liguria di Levante Bianco
Le La Brina Liguria di Levante Bianco du Domaine Nonno Pescetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, quiche au thon, poivron et tomate ou rillettes de thon.
Détails et informations techniques sur le La Brina Liguria di Levante Bianco du Domaine Nonno Pescetto
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Informations sur le Domaine Nonno Pescetto
Le Domaine Nonno Pescetto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Val di Magra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val di Magra
La région viticole du Val di Magra se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Ruschi Noceti et le Domaine Fattoria Ruschi Noceti y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Val di Magra sont les Vermentino, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Val di Magra révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.
