Domaine NotesChardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay du Domaine Notes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay de Domaine Notes de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay du Domaine Notes de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Notes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet, bar en croûte de sel ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Notes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Notes sont 2018, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Notes
Le Domaine Notes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Cahors 2022 du Château Ponzac
Château Ponzac2022AOC CahorsVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 91 /100Prix : 12 € Commentaire de dégustation : grande profondeur pour le cahors, un 100 % malbec très mûr, aux notes de violette et poivrées. Le mot du domaine : « Vin issu des terroirs argilo-calcaire du causse cadurcien, il est la signature du domaine et du style de Matthieu Molinié. Complexe et fruité, structuré et équilibré ; quintessence de l’expressio ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Un viticulteur bordelais fait condamner des négociants ayant violé la loi Egalim Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Un viticulteur bordelais fait condamner des négociants ayant violé la loi Egalim DR « Une décision inédite »: la justice a condamné jeudi des n&eac ...
Notre sélection de chablis à tous les prix
François Hollande, à Paris, le 13 février 2024. LUDOVIC CARèME/AGENCE VU POUR « LE MONDE » Président de la République de 2012 à 2017, François Hollande, originaire de Rouen, a fait de la Corrèze son fief. Il en connaît jusqu’aux vins. Pour Le Monde, le socialiste, qui fêtera ses 70 ans en août, évoque la crise de l’agriculture, le rapport complexe des agriculteurs à l’Europe, le rôle du vin à l’Elysée… et ses goûts. Que vous inspire la colère des agriculteurs qui s’exprime intensément depuis que ...
Le mot du vin: Vin jaune
Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.
