Domaine NuganCookoothama Darlington Point Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cookoothama Darlington Point Shiraz du Domaine Nugan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cookoothama Darlington Point Shiraz de Domaine Nugan de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cookoothama Darlington Point Shiraz du Domaine Nugan de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cookoothama Darlington Point Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cookoothama Darlington Point Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Cookoothama Darlington Point Shiraz
Le Cookoothama Darlington Point Shiraz du Domaine Nugan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou manchons de canards au cidre.
Détails et informations techniques sur le Cookoothama Darlington Point Shiraz du Domaine Nugan
Découvrez le cépage: Len de l'el
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cookoothama Darlington Point Shiraz du Domaine Nugan sont 2017, 2010, 2013, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Nugan
Le Domaine Nugan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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Le mot du vin: SR
Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).
