Domaine Oberbergener BassgeigeSchelinger Kirchberg Pinot Noir Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Schelinger Kirchberg Pinot Noir Spätlese Trocken du Domaine Oberbergener Bassgeige
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schelinger Kirchberg Pinot Noir Spätlese Trocken de Domaine Oberbergener Bassgeige de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schelinger Kirchberg Pinot Noir Spätlese Trocken du Domaine Oberbergener Bassgeige de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Schelinger Kirchberg Pinot Noir Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schelinger Kirchberg Pinot Noir Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schelinger Kirchberg Pinot Noir Spätlese Trocken
Le Schelinger Kirchberg Pinot Noir Spätlese Trocken du Domaine Oberbergener Bassgeige s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou potée auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Schelinger Kirchberg Pinot Noir Spätlese Trocken du Domaine Oberbergener Bassgeige
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schelinger Kirchberg Pinot Noir Spätlese Trocken du Domaine Oberbergener Bassgeige sont 2018, 2015
Informations sur le Domaine Oberbergener Bassgeige
Le Domaine Oberbergener Bassgeige fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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