Domaine Odd BinsBin Number 310 Unwooded Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bin Number 310 Unwooded Chardonnay du Domaine Odd Bins
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin Number 310 Unwooded Chardonnay de Domaine Odd Bins de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bin Number 310 Unwooded Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin Number 310 Unwooded Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Bin Number 310 Unwooded Chardonnay
Le Bin Number 310 Unwooded Chardonnay du Domaine Odd Bins s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, brick de thon (light) ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Bin Number 310 Unwooded Chardonnay du Domaine Odd Bins
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Odd Bins
Le Domaine Odd Bins fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Le cabernet sauvignon, roi des cépages rouges
Ses origines sont bordelaises, médocaines pour être plus précis. Il est le fruit d’un croisement naturel du Cabernet franc et du Sauvignon blanc. Il est aujourd’hui, le plus planté au monde avec plus de 300 000 hectares en production, Trois Fois Vin vous présente le seul, l’unique, le Cabernet sauvignon ! Qui est-il ? Le cépage Cabernet sauvignon à besoin de sols chauds, sablo-graveleux, bien drainés, plutôt acides et ...
Copalli, le rhum de la forêt tropicale
Déniché par François Sommer, instigateur de tendances pour L’Explorateur du Goût, Copalli est un rhum local et bio élaboré au cœur de la forêt tropicale du Belize. Copalli c’est toute la pureté de la forêt tropicale dans un rhum bio, pur jus de canne, produit de manière durable et éthique. Située au cœur de 9000 hectares de forêt tropicale protégée au sud du Belize, la distillerie Copalli cultive ses propres cannes à sucre en Bio. Après fermentation par ajout de levures bio, les jus de c ...
L’Afrique du Sud s’ouvre laborieusement aux vignerons noirs
Accompagner les nouveaux venus Faire du vin n’est pas une profession que leurs parents imaginaient pour eux. « Fils d’ouvriers agricoles (noirs), tu es programmé pour devenir la prochaine main-d’œuvre » d’un domaine, souligne Paul Siguqa, qui a récemment acheté des vignes près du Cap. « Si nous voulons du changement, nous devons être ce changement. Je voulais y contribuer », explique à l’AFP cet entrepreneur sud-africai ...
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
