Domaine OdinstalNature Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Nature Silvaner du Domaine Odinstal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nature Silvaner de Domaine Odinstal de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nature Silvaner du Domaine Odinstal de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Nature Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nature Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Nature Silvaner
Le Nature Silvaner du Domaine Odinstal s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles bacon et champignon, daube de sanglier ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Nature Silvaner du Domaine Odinstal
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nature Silvaner du Domaine Odinstal sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Odinstal
Le Domaine Odinstal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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