Domaine OenoallianceCellier du Chatelain Bordeaux
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cellier du Chatelain Bordeaux du Domaine Oenoalliance
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellier du Chatelain Bordeaux de Domaine Oenoalliance de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cellier du Chatelain Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellier du Chatelain Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Cellier du Chatelain Bordeaux
Le Cellier du Chatelain Bordeaux du Domaine Oenoalliance s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, axoa de veau (pays basque) ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Détails et informations techniques sur le Cellier du Chatelain Bordeaux du Domaine Oenoalliance
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellier du Chatelain Bordeaux du Domaine Oenoalliance sont 2016
Informations sur le Domaine Oenoalliance
Le Domaine Oenoalliance fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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