Domaine OlcavianaXintros Petit Verdot - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Xintros Petit Verdot - Merlot du Domaine Olcaviana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Xintros Petit Verdot - Merlot de Domaine Olcaviana de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Xintros Petit Verdot - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Xintros Petit Verdot - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Xintros Petit Verdot - Merlot
Le Xintros Petit Verdot - Merlot du Domaine Olcaviana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de puchero, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou tajine de veau aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Xintros Petit Verdot - Merlot du Domaine Olcaviana
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Xintros Petit Verdot - Merlot du Domaine Olcaviana sont 2007
Informations sur le Domaine Olcaviana
Le Domaine Olcaviana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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