Domaine Old Road WineThe Smous Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Smous Sauvignon Blanc du Domaine Old Road Wine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Smous Sauvignon Blanc de Domaine Old Road Wine de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Smous Sauvignon Blanc du Domaine Old Road Wine de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du The Smous Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Smous Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Smous Sauvignon Blanc
Le The Smous Sauvignon Blanc du Domaine Old Road Wine s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal), quiche saumon-chèvre ou tagliatelles au chèvre et poulet caramélisé.
Détails et informations techniques sur le The Smous Sauvignon Blanc du Domaine Old Road Wine
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Smous Sauvignon Blanc du Domaine Old Road Wine sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Old Road Wine
Le Domaine Old Road Wine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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