Domaine Old School - Single Vineyard Pinot Noir

Domaine Old SchoolSingle Vineyard Pinot Noir

Le Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Old School est un vin de la région de Central Otago de South Island.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Old School est dans le top 0 des vins de Central Otago.

Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Old School

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Villard noir

Croisement interspécifique, entre le chancellor - 7053 Seibel - et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard installée anciennement à Saint Vallier dans la Drôme. Comme pour le villard blanc - 12375 Seyve-Villard -, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus plantés. Aujourd'hui, le Villard noir est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Informations sur le Domaine Old School

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Otago dans la région de South Island

Le Domaine Old School fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Central Otago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 8000 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 950 des vins de Central Otago
Dans le top 400000 des vins
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Central Otago

La région viticole du Central Otago se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Amisfield et le Domaine Felton Road y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Otago sont les Pinot noir, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Otago révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise acide ou anis et parfois aussi des arômes de fraises mûres, tomate ou caramel.


La région viticole de South Island

Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.

Actualités liées à ce vin

Kedge Wine School développe ses programmes consacrés à l’hospitality

Une formation à la croisée du vin et de l’hôtellerie-restauration Responsable de domaines viticoles ou d’un négoce, acheteur, responsable marketing et communication ou négociant… nombreuses sont les professions auxquelles on peut accéder en intégrant Kedge Wine School. Depuis vingt ans, la branche « vin » de l’école de commerce bordelaise, également implantée à Bordeaux, Par ...

Foire aux Seconds Vins : sélection Pauillac & Saint-Estèphe

Samedi 15 octobre, la Foire aux Seconds Vins est de retour au Hangar 14, sur les quais de Bordeaux. Un événement organisé par « Terre de Vins » en partenariat avec Cash Vin. Une cinquantaine de propriétés bordelaises présentent leur second vin à la dégustation et à l’achat. Pour accompagner les visiteurs, la rédaction fait partager ses commentaires de dégustation. 3 – Les seconds vins en appellations Pauillac & Saint-Estèphe Château Pichon BaronLes Tourelles de Longueville 2018Pa ...

Champagne Bruno Paillard : méfiez-vous des gens bien élevés !

Mardi dernier, Alice Paillard a dévoilé au restaurant Saint-James, le nouveau millésimé blanc de blancs de la Maison Bruno Paillard : un 2013 à double facettes que les accords composés par le chef étoilé Julien Dumas ont mis en lumière avec brio. Pour ceux qui l’ont oublié, 2013 est la dernière année froide en Champagne. Alice Paillard nous raconte : « Les températures hivernales ont été inférieures de deux degrés à la moyenne décennale. Le printemps a lui aussi été très tardif, avec une fl ...

Le mot du vin: Côte des Bar

On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.

Autres vins du Domaine Old School

Voir tous les vins du Domaine Old School

Autres vins de la région de Central Otago

Voir les meilleurs vins de Central Otago