Domaine Olivier PithonWard & Associés Carignan
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Ward & Associés Carignan du Domaine Olivier Pithon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ward & Associés Carignan de Domaine Olivier Pithon de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ward & Associés Carignan du Domaine Olivier Pithon de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, myrtille ou cassis et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ward & Associés Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ward & Associés Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Ward & Associés Carignan
Le Ward & Associés Carignan du Domaine Olivier Pithon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, pâtes au boursin ou ris de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Ward & Associés Carignan du Domaine Olivier Pithon
Découvrez le cépage: Bouteillan
Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ward & Associés Carignan du Domaine Olivier Pithon sont 2017, 2014, 2015, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Olivier Pithon
Le Domaine Olivier Pithon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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