Domaine OmeroPinot Noir
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Omero
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir de Domaine Omero de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir du Domaine Omero de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Omero s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, sauté de veau aux olives (corse) ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Omero
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Omero sont 2017, 2015, 2012, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Omero
Le Domaine Omero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willamette Valley
La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Actualités liées à ce vin
Sud-Gironde : sécateur en main, cette jeunesse qui croit en l’avenir de la filière viticole
Silence dans les rangs, ça taille. Une cinquantaine d’étudiants avaient rendez-vous dans l’appellation Sauternes ce mercredi 13 mars pour participer à un concours de taille entre établissements viticoles de Gironde et de Dordogne. Leur terrain de jeu ? Une parcelle de muscadelle du château La Tour Blanche. Chronomètre en main, Miguel Aguirre, le directeur du grand cru classé, égrène le temps. Les élèves ont trente minutes pour tailler… Silence dans les rangs, ça taille. Une cinquantaine d’ ...
Bordeaux Supérieur Les Sources 2020 du Château Jean Faux
Château Jean FauxLes Sources 2020AOC Bordeaux SupérieurVin rougeVin de Bordeaux Note : 90 /100Prix : 16,20 € Commentaire de dégustation : Sculpté avec précision, Les Sources est d’une suavité fraîche et haletante. Le mot du domaine : « La cuvée Les Sources est le fruit de notre collaboration avec notre père, Pascal. Tout en respectant la tradition familiale et le soin méticuleux apporté tant à la vigne q ...
Sainte-Croix-du-Mont 2020 du Château La Rame
Château La Rame2020AOC Sainte-Croix-du-MontVin blancVin de Bordeaux Note : 90 /100Prix : 19,99 € Commentaire de dégustation : La sucrosité et les notes de fruits confits font de ce blanc un vin bien intéressant. Ce bon ambassadeur de Sainte-Croix-du-Mont entrevoit un potentiel de garde de plus de dix ans. Le mot du domaine : « Belle couleur dorée. Au nez, il se distingue par un délicat bouquet, une structure combinant puissance, finesse, intensit&eac ...
Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
