Domaine Orofino - Collector’s Club Cabernet Franc

Domaine OrofinoCollector’s Club Cabernet Franc

Le Collector’s Club Cabernet Franc du Domaine Orofino est un vin rouge de la région de Similkameen Valley de British Columbia.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Collector’s Club Cabernet Franc du Domaine Orofino est dans le top 70 des vins de Similkameen Valley.

Structure gustative du Collector’s Club Cabernet Franc du Domaine Orofino

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Collector’s Club Cabernet Franc de Domaine Orofino de la région de British Columbia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Collector’s Club Cabernet Franc du Domaine Orofino

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Informations sur le Domaine Orofino

Le domaine propose 38 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Similkameen Valley dans la région de British Columbia

Le Domaine Orofino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Similkameen Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin British Columbia
Dans le top 9500 des vins du Canada
Dans le top 80 des vins de Similkameen Valley
Dans le top 450000 des vins rouges
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Similkameen Valley

La région viticole du Similkameen Valley se situe dans la région en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos du Soleil et le Domaine Orofino y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Similkameen Valley sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Similkameen Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole de British Columbia

La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.

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Le mot du vin: Étoffé

Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.

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