Domaine OrroValle Del Tirso Crannatza Vernaccia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Valle Del Tirso Crannatza Vernaccia du Domaine Orro est dans le top 5 des vins de Sardaigne.
Structure gustative du Valle Del Tirso Crannatza Vernaccia du Domaine Orro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle Del Tirso Crannatza Vernaccia de Domaine Orro de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valle Del Tirso Crannatza Vernaccia du Domaine Orro de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Valle Del Tirso Crannatza Vernaccia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle Del Tirso Crannatza Vernaccia
Les accords mets et vins originaux avec le Valle Del Tirso Crannatza Vernaccia
Le Valle Del Tirso Crannatza Vernaccia du Domaine Orro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, quiche lardons gruyère ou mini hamburgers.
Détails et informations techniques sur le Valle Del Tirso Crannatza Vernaccia du Domaine Orro
Découvrez le cépage: Savagnin
Le savagnin est un cépage blanc originaire du Tyrol Autrichien, arrivé en Franche Comté, il est rapidement devenu le cépage phare du Jura. Cousin du gewurztraminer, il donne de petites grappes blanches. Ses baies ont une peau épaisse qui résiste bien à la pourriture grise et aux maladies en général. Le savagnin s’épanouit sur des sols marneux.Le savagnin est un cépage très aromatique. Il est utilisé dans l’élaboration du vin jaune, l’AOC Château-Châlon est la plus représentative. Ce cépage produit aussi du vin de paille qui est un vin liquoreux pour lequel les grains mûris sont séchés sur un lit de paille pendant au moins 6 semaines avant d’être pressés. Les AOC de vins de paille les plus connues sont : l’Arbois, les Côtes-du-Jura et l’Etoile. Le savagnin entre aussi dans la fabrication du Macvin du Jura, un vin de liqueur et dans l’élaboration des Crémants du Jura.Les vins blancs issus du savagnin ont un grand potentiel de vieillissement. Ils sont dotés d’une puissance et d’une complexité aromatique aux notes de noix, d’amandes, de noisettes, de fleurs, de miel et de pomme verte.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valle Del Tirso Crannatza Vernaccia du Domaine Orro sont 2012
Informations sur le Domaine Orro
Le Domaine Orro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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Le mot du vin: Caractère
Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).
